Salón de Ventas en Millaqueo 443 Villa La Angostura

El Radal Distribuidora

Salón de Ventas en Millaqueo 443 Villa La Angostura

CAMEMBERT
El Camembert proviene de la región francesa de la Baja Normandía. Hay un sinfín de leyendas románticas sobre su creación pero más allá del mito, los normandos producían un queso muy parecido ya en el año 1000 dC. Se trata de una variedad de pasta blanda, untuosa y suave a base de leche de vaca que, a medida que madura, genera una corteza blanca mohosa. Por dentro, en cambio, es de un amarillo que tiende a oscurecerse. Como todo buen Camembert, el de Estancia La Suerte posee un aroma puro y un pronunciado toque a setas con dejos a hierba fresca. Este perfume y su gusto afrutado, persistente y algo salado desde sus características forma redonda y consistencia cremosa, traen a estas latitudes el encanto sabroso y legendario de siglos pasados. Es un queso de maduración breve y aunque muchos valoran su sabor inconfundible desde una madurez temprana, los que tienen la paciencia de esperarlo no se arrepienten.